जंक फूड और अनहेल्दी खाने से सेहत को होने वाले नुकसान को कम करने के लिए खाद्य नियामक एफएसएसएआई ने इनपर अधिक टैक्स लगाने की वकालत की है.
एफएसएसएआई के एक विशेषज्ञ पैनल ने बहुत अधिक प्रोसेसड फूड और हाई शुगर लेवल वाले बेवरजेस पर ज्यादा टैक्स लगाने का सुझाव दिया है. इसके अलावा, बच्चों के चैनलों और टेलीविजन पर बच्चों के शो के दौरान इनके विज्ञापनों पर पाबंदी लगाने की भी सिफारिश की गई है.
अनहेल्दी फूड प्रोडक्ट का उपभोग कम हो
‘फैट, शुगर और सॉल्ट (एफएसएस) का उपभाग एवं भारतीय जनसंख्या पर उसके प्रभाव’ विषय पर ग्यारह सदस्यों के पैनल की रिपोर्ट में अनहेल्दी फूड प्रोडक्ट का उपभोग कम करने और कैंसर-मधुमेह जैसे रोगों का बोझ कम करने के उपाय सुझाए गए हैं.
एफएसएएसआई ने दवा, पोषण जैसे क्षेत्रों तथा नामी-गिरामी मेडिकल रिसर्च और एजुकेशनल संस्थानों के आहार विशेषज्ञों का एक पैनल बनाया था.
रिपोर्ट में कहा गया है कि अगर प्री-पैकेज्ड फूड, ज्यादा सॉल्ट और फैट वाले खाने पर अगर अधिक टैक्स लगा दिया जाएगा, तो इससे इनकी खपत में कमी आएगी. पैनल के मुताबिक अनहेल्थी फूड पर ज्यादा टैक्स वसूलने से लोग हेल्दी फूड की तरफ बढ़ेंगे. इससे मिलने वाले टैक्स से सरकार के न्यूट्रीशन संबंधी प्रोग्राम को बढ़ाया जा सकता है.