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गणेश चतुर्थी 2017: इन प्रसिद्ध व्यंजनों का भोग लगाकर गणपति बप्पा को करें खुश

मोदक के साथ-साथ ये 10 व्यंजन हैं जिनके भोग से गणपति हो जाते हैं प्रसन्न

FP Staff Updated On: Aug 27, 2017 02:54 PM IST

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गणेश चतुर्थी 2017: इन प्रसिद्ध व्यंजनों का भोग लगाकर गणपति बप्पा को करें खुश

देशभर में भगवान गणेश के भक्तों ने बड़े धूम-धाम से 'गणेशोत्सव' की तैयारियां की है. हर जगह ये त्योहार बेहद ही उत्साह के साथ मनाया जाता है. वहीं उनके पूजन में कई प्रकार के पकवान चढ़ाए जाते हैं, जिसमें सबसे पहला पकवान जो हर किसी की जुबान पर रहता है 'मोदक'.

हिन्दू पौराणिक कथाओं के अनुसार भगवान गणेश को मोदक बहुत पसंद थे और इसी वजह से उन्हें मोदकप्रिय भी कहा जाता है. पूजा के दौरान एक प्लेट में मोदक के 21 टुकड़े रखकर उन्हें भोग लगाए जाने का विधान है. भगवान को भोग चढ़ाने के बाद प्रसाद सभी भक्तों को दिया जाता है.

इन दिनों मिठाई की दुकानों में भी अलग-अलग प्रकार के मोदक और लड्डू दिखाई देते हैं. गणेश चतुर्थी के दौरान भगवान गणेश के भक्त 11 दिनों तक उन्हें प्रसन्न करने के लिए फल-फूल, प्रसाद और भिन्न-भिन्न प्रकार का भोग लगाते हैं. आपको बताते हैं वो ऐसे कौन कौन से व्यंजन हैं जिनका भोग लगाकर बप्पा को प्रसन्न किया जा सकता है.

मोदक

भगवान गणेश जी को मोदक बहुत लोकप्रिय हैं और इसी वजह से उन्हें मोदकप्रिय भी कहा जाता है. गणेश चतुर्थी के पहले दिन बप्पा को खुश करने के लिए उनके भक्त  ‘बप्पा’ को चढ़ाते हैं.

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मोतीचूर लड्डू

मोदक के अलावा भगवान गणेश जी को लड्डू पसंद है. भगवान गणेश जी को भोग में मोतीचूर के लड्डू भी चढ़ाए जाते हैं जो मुंह में जाते ही घुल जाते हैं.

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पूरन पोली

पूरन पोली भगवान गणेश को चढ़ाए जाने वाले भोग में सबसे खास है. पूरन पोली को मैदे से तैयार किया जाता है जिसमें मीठी दाल और गुड़ भरा जाता है.

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श्रीखंड

श्रीखंड बहुत ही फेमस भारतीय स्वीट डिश है जिसे दही से तैयार किया जाता है मिठाई के ऊपर ड्राई फ्रूट्स और किशमिश भी होती है.

केले का शीरा

केले का शीरा बनाना काफी सरल है, जिसे आमतौर पर भगवान गणेश जी को भोग लगाया जाता है.

मेदू वड़ा

मेदू वड़ा एक पारंपरिक साउथ इंडियन डिश है गणेश चतुर्थी के मौके पर वहां के लोग भगवान को यह स्वादिष्ट भरा भोग लगाते हैं.

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पायसम

एक पारंपरिक साउथ इंडियन खीर है. चावलों को दूध में डालकर पकाया जाता है, इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें गुड़, नारियल और इलाइची डाली जाती है.

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रवा पोंगल

रवा पोंगल घी से तैयार किया जाता है यह दक्षिण भारत का फेवरेट नाश्ता है.

सातोरी

यह एक महाराष्ट्रीयन मीठी ब्रेड है जिसे खोया, घी, बेसन और दूध से तैयार की जाती है.

कोकोनट राइस

दक्षिण भारत में भगवान गणेश जी को कोकोनट राइस का भोग भी चढ़ाया जाता है.

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इस बार गणेश चतुर्थी का त्योहार 11 दिनों की है. इन दिनों भगवान गणेश भक्त उन्हें रोज नए-नए पकवान और मिठाईयों का भोग लगाते हैं. हालांकि भगवान गणेश का मोदक का भोग जरूर लगाया जाता है.

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